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Abbinamenti:
cucina di mare, frutti di mare crudi, antipasti caldi, primi piatti leggeri, crostacei, grigliate di pesce, carni delicate.
Temperatura di servizio:
8° / 10° c

Ubicazione vigneti: sud Sardegna
Allevamento viti: allevate ad alberello appoggiato
Età delle viti: 25 anni
Resa per ettaro: 8090 quintali/ha
Acidità totale: 5,80 g/lt
Residuo zuccherino: 1,56g/lt